カキナを栽培!冬に種を蒔いて、ただいま成長中です。

カキナを栽培!冬に種を蒔いて、ただいま成長中です。
2019年3月10日

こんにちは!

イモムシカアチャンです!

昨年の 秋もおしまいの頃、カキナの種を蒔きました。

雪の下でしっかり育ち、雪が溶けた今はスクスク成長中。

昨年よりも早く食べ頃になりそうです。

かきな

カキナは春を呼ぶ!

ビタミンや鉄分、カルシウムなどのミネラル、カロチン、食物繊維など、さまざまな栄養素を含む緑黄色野菜です。

さっと茹でて、しょうゆマヨネーズ!

ほろ苦い味が春の体を作ります。

お知らせ!

野菜ボックスのことや野菜づくりのことは、「イモムシ農園ブログ」で更新しています!

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