お弁当のおかず や 副菜の小分け冷凍術。きんぴらごぼうとおからの炒り煮
暑い夏、火を使って料理をするのが面倒でしたね。カアチャンだけではないですよね？…
豆知識
体温上げて免疫力ＵＰ！あずきの力を自分で作る！
え？調子が悪い？それでは、体温を上げちゃいましょう！というお誘いです。
中性脂肪を減らす。酢酸菌を学ぶ。
前からこのブログを読んでくださっている方はもうすでにお気づきかと思いますが、夏…
朴葉味噌を作って団らんしましょ
みなさんは、朴の木をご存じですか？すごく大きな葉っぱの木です。 葉っぱには香り…
大根の葉のチカラで美肌と温浴効果を堪能してみて
大根の旬は冬ですが、一年中作れるのも事実。 カアチャンの菜園では、３月中旬にも…
モロヘイヤで暑気あたり・夏バテ予防。でも、毒性には気を付けて。
いよいよ暑くなってきましたね。日中の畑しごとはさすがに熱中症の危険があるので、…
しょうがのチカラはしょうがシロップで。冷え性改善・夏風邪＆食中毒予防！
新しょうががスーパーの売り場に並ぶ頃、甘酢漬けを作る方はけっこういると思うので…
手作りのつゆの素でお盆を乗り切る！
もうすぐお盆ですが、みなさんの予定は決まりましたか？お盆の期間は、例年８月１３…
そうめんのチカラ。無病息災を願う。
【無病息災】七夕に笹を飾ることは特にしませんが、心の中の短冊にはこの言葉をいつ…
山椒のチカラ。木の芽味噌を作る。
さて、今回は、木の芽味噌と山椒のことについてまとめました。イモムシ農園の庭には…
土用しじみは腹ぐすり。冷凍で栄養もおいしさもＵＰ！
土用の丑の日といえば「うなぎ」ですが、もうひとつ、欠かせない食べ物を知っていま…
梅干しの力「三毒を絶って疲れ知らず」土用に梅干ししよう。
土用の丑の日といえば、うなぎ。土用といえば、うなぎ、しじみ、きゅうり、なす、梅…