塩漬けわらびを調理しました
去年の春に採れたわらびを塩漬けしておいたものを調理しました。この時期は、畑の野…
短歌狂歌
カバノアナタケを見つけました
先日、森の中を歩いていたらカバノキに真っ黒なこぶを見つけました。カバノアナタケ…
レモンピールがおいしくできました。
一か月ほど前になりますが、レモンピールを作ったのです。広島県産の無農薬のレモン…
みかんの皮と製粉機欲しい
昨年の秋、無農薬のみかんをツイッターのフォロワーさんからいただいたのです。無農…
塩漬けうどとビーツ
冬は畑しごとができないので、当然新鮮な野菜も食べられません！そろそろ凍った白菜…
イモムシ家直伝「豚豆腐」
今回は、イモムシ家先祖代々の料理、豚豆腐の紹介です。Twitterで結構反響が…
お散歩という名の瞑想
昨年１０月末には片付けが終わった畑。畑を耕す季節が終わると、しばらくは頭と心を…
のし餅をクリックポストでお届けしました
毎年、年末になるとのし餅を作ります。今年はのし餅をクリックポストでツイッターで…
２０２０－２０２１冬 読んだ本 その①
冬は頭と心を耕す。これが定番です。畑がないので、体を動かすことは、散歩かスキー…
ゆずで化粧水づくり（冬用）
いただいたゆずでポン酢を作ったことはすでにブログに書きました。当然、種がたくさ…
薪ストーブでラーメンとピザを作りました
友達が遊びに来たので、薪ストーブ料理を作って一緒に食べました。イモムシ家のラー…
シールマシーンを落札！
辛味を瓶詰ではなく、高温処理ができるレトルトパックに詰めたくて、シールマシーン…