毎年、フィラリアの検査に合わせて血液検査をしてもらってる。
この検査で、あたしは腎機能が弱ってきてると言われちゃった。
ミミです。
先生は、カアチャンに数値を見せながら説明してた。
ちょっと下り坂…だから気にかけるくらいでいいよ。もう高齢犬だしね。
でも、カアチャンは思ったらしい。
最近、ミミは太り気味だし、食事を見直すチャンスだと。
ちゃこ姉さんだって高齢犬だしと。
というわけで、手作りごはんの内容を植物性タンパク質中心にして、良質な赤身のお肉と、良質な油・脂…
カアチャンは圧力鍋で３日分くらいまとめて作って、冷凍してるよ。
植物性タンパク質ということで、小豆とかそら豆とか書いてあるんだけど、
カアチャンはカリウムが気になるって言ってた。
人間の腎臓病の方の食事制限では、カリウムとリンを結構気にするんだって。
腎臓の機能が低下すると、カリウムの排泄が減少して、体内に蓄積されちゃうらしい。
高カリウム血症（カリウム値の上昇）を引き起こすことがあって、心臓の不整脈や突然死の原因となる可能性がある…。だから、カリウムの摂取量を制限するんだって。
で、小豆。
小豆にはカリウムが豊富に含まれる。
カリウムは、体内の水分バランスを調整したり、細胞内のナトリウムを排出したりする働きがあるから、むくみ解消や高血圧予防に効果があると言われているんだけど、
腎機能が弱ってきてる場合にはちょっと気になるよね、そういうことらしい。
でも、植物性たんぱく質は摂りたい。
というわけで、豆類は茹でこぼすことにした！って言ってた。
そもそも、小豆だって大豆だって、豆って水にさらしたり、水に浸しておいたり、茹でこぼしたりしてから調理するでしょう？それをしっかりやってから圧力鍋でシュンシュンすることにしたみたい。
それと、イワシ。
新鮮なイワシがあればそれに越したことはないのだけど、毎日スーパーに買い物にはいけない。
だから、あいこちゃんのイワシ缶詰めを買ってくれたよ。
サバもあるんだよ。
これからは、カアチャンとトオチャンのスープも一緒に作るんだって。
それなら手間が増えることにならないからって言ってたよ。
そうだ！忘れてた！
カアチャンが一番反省していたのは、鶏むね肉の頻度
低カロリー高たんぱくだから良かれと思ったんだって。
でも、すごくリンが多い食材だということを今回勉強してわかったみたい。
これからは、鶏むね肉はお菓子だけにするってさ。
（カリカリチップスみたいな）
ま、あたしは、食いしん坊だからね。
おいしくしてくれるならなんでもいいよ！
